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纳他霉素
- 英文名称：Natamycin
- 品牌：迪欣
- 产地：中山
- 型号：25kg/桶
- 货号：230
- 纯度：95
- cas：7681-93-8
- 价格： ￥680/千克
- 发布日期： 2025-02-25
- 更新日期： 2025-05-08
产品详请
| 产地 | 中山 |
| 货号 | 230 |
| 品牌 | 迪欣 |
| 用途 | 见详情 |
| 型号 | 1067 |
| 外观 | 白色粉末 |
| CAS编号 | 7681-93-8 |
| 别名 | 那他霉素 |
| 级别 | 工业级 |
| 重金属 | 见详情ppm |
| 英文名称 | Natamycin |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 纯度 | 95% |
| 分子式 | C33H47NO13 |
纳他霉素（Natamycin），又名匹马霉素、游霉素，是一种由纳塔尔链霉菌（Streptomyces natalensis）发酵产生的多烯大环内酯类抗生素。以下是关于纳他霉素的详细介绍：
化学与物理性质
化学式：C33H47NO13。
分子量：665.725。
外观：近白色或奶油黄色结晶性粉末。
溶解性：几乎不溶于水，微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲基亚砜。
稳定性：在干燥状态下较稳定，能耐受短暂高温（100℃），但对紫外线敏感，不宜与阳光接触。
应用领域
食品防腐：
纳他霉素是一种天然、广谱、高效的，被广泛应用于食品防腐保鲜。
常用于乳酪、面包、糕点、月饼、果汁、葡萄酒等食品的表面防腐。
我国规定纳他霉素在各类食品中的 使用限量，如乳及乳制品中 使用量为0.3g/kg，发酵酒中 使用量为0.05g/kg。
医药用途：
纳他霉素被用于 由真菌引起的感染
农业领域：
纳他霉素还可用于农业，防止农作物受到真菌侵害。
化学与物理性质
化学式：C33H47NO13。
分子量：665.725。
外观：近白色或奶油黄色结晶性粉末。
溶解性：几乎不溶于水，微溶于甲醇，溶于冰醋酸和二甲基亚砜。
稳定性：在干燥状态下较稳定，能耐受短暂高温（100℃），但对紫外线敏感，不宜与阳光接触。
应用领域
食品防腐：
纳他霉素是一种天然、广谱、高效的，被广泛应用于食品防腐保鲜。
常用于乳酪、面包、糕点、月饼、果汁、葡萄酒等食品的表面防腐。
我国规定纳他霉素在各类食品中的 使用限量，如乳及乳制品中 使用量为0.3g/kg，发酵酒中 使用量为0.05g/kg。
医药用途：
纳他霉素被用于 由真菌引起的感染
农业领域：
纳他霉素还可用于农业，防止农作物受到真菌侵害。
